Založení farmy od nuly bez farmářských zkušeností vyžaduje skutečnou odvahu. Natočit dokument o procesu současně vyžaduje drzost.
jak starý je rob marciano
v Největší malá farma, filmař-podnikatel John Chester zachycuje nepravděpodobný příběh o tom, jak spolu se svou manželkou Molly postavili farmu o rozloze 200 akrů s jedinečným cílem: dosáhnout nejvyšší možné úrovně biologické rozmanitosti. Fascinující případová studie v oblasti regenerativního zemědělství - typ organického zemědělství, které neustále obohacuje půdu a může pomoci omezit změnu klimatu sekvestrací uhlíku - příběh farem Apricot Lane Farms je také vnitřním pohledem na maxima a extrémy minima všeho. linka k pronásledování ambiciózního podnikatelského snu. Film promítán na filmovém festivalu Sundance v lednu a do kina se dostane v pátek.
Pro podnikání, které by nakonec zápasilo s nesčetnými neúspěchy, měla Apricot Lane velmi náhodný začátek. V roce 2010, krátce po vypracování jejich obchodního plánu, přilákal Chesters investora, který nejenže dříve investoval do farem, ale zajímal se také o regenerativní zemědělství, že jednotlivec souhlasil s financováním celé operace. John opustil práci kameramana a filmaře divoké zvěře, Molly se vzdala pozice kuchaře a pár se odstěhoval ze svého malého bytu v Los Angeles, aby žil na obrovském pozemku převážně neúrodné země severně od LA. Znělo to jako smysluplný život, “říká John ve filmu. 'Všichni nám říkali, že jsme blázni.'
Netrvalo dlouho a pár se dozvěděl, že budování farmy doslova od základů - a na mrtvé půdě - bylo ještě těžší, než předpokládali. Po šesti měsících utratili Chesters svůj rozpočet na první rok, aniž by zasadili jedinou úrodu. Jejich dlouhodobý cíl emulovat přírodní ekosystém, kde rostliny a zvířata spolupracují v harmonii, se začal zdát stále méně pravděpodobný.
„Pouhé opětovné probuzení půdy a vybudování půdního systému, který se skutečně regeneruje, je sám o sobě výkon,“ říká John Chester Vč . 'Pokusit se o to, aby plodiny a hospodářská zvířata interagovaly způsobem, který je zdravý pro všechny, je úroveň složitosti, od které bych, kdybych to věděl na začátku, asi vypadl.'
jaké národnosti je blake gryf
Když Chesters konečně představí zvířata a plodiny na své farmě, dokumentární film zasáhne jeho krok, zachycuje vše od drobných pohybů hmyzu v ohromujících detailech až po nepravděpodobné přátelství mezi kuřetem jménem Greasy a prasečí farmou o hmotnosti 320 kilogramů, Emmou. Mnoho z nejzajímavějších momentů filmu zobrazuje různé druhy, které na sebe vzájemně působí neočekávaným způsobem. Zatímco živé přirozené snímky připomínají televizní programy, které John dříve natáčel pro kabelovou síť Planeta zvířat, představuje tento film mnohem více než film o divoké zvěři tím, že zaznamenává víceletý boj Chestersů o udržení jejich podnikání naživu.
Potíže růstu
Na konci svého druhého roku byla společnost Apricot Lane Farms domovem 10 000 sadových stromů, více než 200 různých plodin a široké škály zvířat. Jeden z prvních produktů farmy, vejce, se nakonec stal tak populárním, že 50 tuctů balení se vyprodalo na farmářských trzích za méně než hodinu. John připisuje kvalitu produktu stále více bohaté půdě Apricot Lane.
„Pastviny, které [kuřata] sžírají, jsou opevněny komplexnější živinou s vyšší hustotou, která se nyní přenáší na toto vejce,“ říká Inc.
Přestože byla pro Meruňku Lane nezbytná rozpoutání přírody, otevřela také něco z Pandořiny skříňky a představila řadu škůdců, bakterií a plísňových chorob. V jednom okamžiku ptáci jedli 70 procent nejreprezentativnějšího ovoce farmy, zatímco hlemýždi pustošili rostlinné plodiny a kojoti lovili kuřata. Přírodní řešení, jako jsou kachny, které jedly 90 000 hlemýžďů, často vedla k novým problémům, jako jsou výkaly, které by vytvářely toxické řasy. „Každý krok, který podnikneme ke zlepšení naší země, vytváří dokonalé prostředí pro další škůdce,“ říká John ve filmu.
Pět let po založení Meruňkové uličky však divoká zvěř a hmyz, které sloužily jako predátoři, pomohly znovu vyvážit napadení škůdci, které sužovalo Chesters. Sovy zabily 15 000 goferů, které pustošily ovocné stromy. Rostliny, které byly klasifikovány jako plevele, začaly cyklovat živiny zpět do půdy. Jejich sad dosáhl hmatatelnosti a v roce 2017 prodala Apricot Lane více než 500 000 liber jídla.
žraločí nádrž lori greiner age
Zatímco Největší malá farma je jistě poutavý příběh dvou odhodlaných podnikatelů, kteří inspirativně využívají přírodu, je obtížné odhadnout úspěšnost podniku Chesters. Pokud hledáte hloupý a transparentní pohled na to, co přesně stojí financování tohoto podnikatelského snu, nenajdete ho zde, protože film nikdy nezveřejňuje výši investice jejich nejmenovaného dobrodince ani kolik tržby Meruňka Lane generované během kteréhokoli z osmi let, které dokument pokrývá. Chester odmítl sdílet finanční údaje, uvedl však, že očekává, že v roce 2019 prodá 650 000 liber potravin.
Alespoň jedním opatřením se však Chesterům podařilo uskutečnit ambiciózní sen.
„To, jak jsme to viděli my a náš investor, bylo dlouhodobé myšlení - že za 10 let lidé začnou hledat farmy, které pěstují věci regenerativně,“ říká John. 'Upřímně, myslím, že jsme měli pravdu.'
