Absurdně řízený dívá se na svět podnikání skeptickým okem a pevně zakořeněným jazykem v tváři.
Pokud bych vás požádal, abyste pojmenovali třetí největší řetězec restaurací v USA podle tržeb, co byste řekli?
Burger King, snad?
Dám ti vodítko. McDonald's je největší. Starbucks je druhý.
A třetí?
Jméno se brzy změní. Protože existuje povýšenec, který je tu už 52 let a konečně se vplížil do velkého času.
Je to Chick-fil-A.
Ano, nemusíte otevírat sedm dní v týdnu, abyste maximalizovali svůj prodej.
Zdánlivě stačí jednoduchá a pečlivá myšlenka.
joe kenda a jeho žena
Jak nastínil Wall Street Journal Chick-fil-A se rozhodl nebýt pro všechny lidi věcí.
Rozhodlo se to být jedna věc a být ta jedna věc velmi, velmi dobře.
Rychlý a jednoduchý dodavatel kuřecího sendviče je jedna věc.
To dávalo smysl, když lidé začali docházet k závěru, že kuře je o něco zdravější než hovězí maso.
Ale KFC už vládl tomu úkrytu, že?
Tady je ta ohromující statistika, díky které se můžete znovu podívat na svou obchodní strategii a přemýšlet, zda ji zjednodušit.
Za posledních 10 let se tržní podíl Chick-fil-A v amerických restauracích s omezeným provozem a kuřetem zvýšil z 18 procent na 33 procent.
Pokud jde o KFC, sklouzlo z 29 procent na, ach, 15 procent.
Opravdu to vypadá, že jeden jedl druhý na oběd, že?
Chick-fil-A nedává zákazníkům velký výběr. Dává jim však hlubokou známost, která neustále rezonuje.
V posledních letech společnost McDonald's přidala do svého jídelního lístku čtyřnásobný počet nových jídel než Chick-fil-A.
Zákazníci tedy vědí, o co jde. A zdá se, že se jim to líbí.
Na některých místech jsou ve skutečnosti dvě Chick-fil-A vedle sebe.
Tady je další kuriózní vtip. Většina provozovatelů Chick-fil-A vlastní pouze jednu restauraci. Dává jim možná něco jednoduchého, na co se mohou soustředit.
Stejně jako řetězec v Atlantě.
Jedna věc, kterou výzkum ukazuje znovu a znovu, je, že Chick-fil-A má nejlepší služby rychlého občerstvení. (Ačkoli některé průzkumy to popírají.)
Další průzkum ukázal, co k tomu může přispět. Pojmenoval Chick-fil-A lepším místem pro práci než Google.
Pokud jsou zaměstnanci spokojeni, je pozoruhodné, jak se to přenáší na zákazníky.
Samozřejmě, kuřecím lidem se podařilo vstoupit do nepříjemného nepořádku, když se staly známé anti-homosexuální názory jejich generálního ředitele a kdy se ukázalo, že společnost darovala to, co mnozí považují za skupiny proti LGBTQ .
Lidé jsou však skvěle pokrytečtí.
I když některá letiště se rozhodli, že Chick-fil-A pošpiní jejich chrámy , tak jako mít nějaká vzdělávací zařízení „Zajímalo by mě, jak budou lidé reagovat, jak se řetězec bude rozšiřovat ještě dále.
Zvýší se protesty proti Chick-fil-A? Nebo budou lidé prostě zoufalí jíst toto konkrétní kuře?
Přesto, pokud máte jednoduchý, vítězný vzorec, může se velmi rychle zředit. Normy mohou sklouznout. Není jisté, že Chick-fil-A bude stále stoupat.
Někteří by se však mohli divit, proč se soupeřům řetězce nikdy nepodařilo úspěšně jej zkopírovat.
Možná byli příliš zaneprázdněni přemýšlením o příliš mnoha věcech. Kromě základních věcí, to je.
