Halo Top se ukázal jako jeden z největších spotřebitelských fenoménů v posledních letech. Jeho oddaná fanouškovská základna získává tolik nízkokalorické zmrzliny s vysokým obsahem bílkovin, jak si mohou obchodovat, což vede Halo Top k tomu, aby se stala nejprodávanějším pintem zmrzliny ve Spojených státech, čímž překonala dlouholeté průmyslové stálice Häagen-Dazs a Ben & Jerry's , a být jmenován jedním z Časopis Time nejlepší vynálezy roku 2017.
Cesta Halo Top na vrchol byla přesto trochu netradiční. Až do nedávné doby společnost Halo Top neprováděla téměř žádnou reklamu a tým se nadále vzdává tradiční kanceláře, pracuje na dálku a ze sdíleného prostoru pro spolupráci. Snad nejzajímavější je, že značka téměř nezískala žádné kapitálové financování. Jediný kapitál, který získali, byl na CircleUp v letech 2013 a 2015, se dvěma skromnými koly.
Halo Top nevykazuje žádné známky zpomalení, takže se zdá, že načasování je správné nahlédnout do jejich růstu a prozkoumat faktory, které vedly k úspěchu.
Produkt
Diferenciace produktů je pro úspěch nezbytná, ale sama o sobě nestačí. Halo Top věděl od začátku, že jejich produkt je jedinečný. Jejich hřiště na našem tržišti znělo: „Zmrzlina Halo Top je nejen nízkokalorická, je to pro dnešní kupujícího ten správný druh nízkokalorických: s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem cukru a tuků při zachování dekadentní chuti.“
Hráči velké zmrzliny, jako je Nestle nebo Unilever, vydávali v tuto chvíli mnoho nových produktů ve snaze získat podíl na trhu od značek soukromých značek, ale vydávali produkty převážně ve formě nových příchutí nebo odlehčených verzí stávajících příchutí. Halo Top nabízel něco úplně jiného.
jak starý je vito schnabel
To znamená, že Halo Top nebyl bez konkurence na trhu, který je pro vás lepší. Společnost Arctic Zero byla založena v roce 2010, společnost Enlightened Ice Cream byla založena v roce 2013 a franšízy mražených jogurtů s nízkým obsahem tuku, jako jsou Pinkberry a Red Mango, již v oblasti stravovacích služeb dosáhly velkého pokroku. A zatímco Halo Top měl od začátku ten správný produkt, několik věcí by muselo padnout na místo, než se skutečně rozběhlo.
Značka
V roce 2013 byla značka Halo Top oblastí, která měla jednoznačně největší prostor pro zlepšení. Byly tam některé slibné znaky - název „Halo Top“ byl chytlavý a překvapivé nutriční informace o produktu byly na obalu prominentně uvedeny.
Ale celkový dojem byl trochu zablácený. Počáteční logo Halo Top bylo mnohem propracovanější ve srovnání s elegantním a jednoduchým logem, které má dnes. A jeho obal hrozil, že zahltí spotřebitele množstvím příliš mnoha informací.
Dívejte se na balíček tak dlouho, jak byste se dívali na zmrzlinu na polici (
andrea "the" thoma.
Růst
Klíčovým příkladem schopnosti ředitele Justina Woolvertona a COO Douga Boutona je přizpůsobit se přišel v polovině roku 2015, kdy se podrobně podívali na své obaly. Uvědomili si, že ačkoliv na tom nebylo nic zjevně špatného, rychle to nezachytilo oči lidí procházejících uličkami. Přišel tedy redesign a rozhodli se pro jednoduché a čisté, s počítáním kalorií ve středu.
Lekce: Zaměřte se na to, na čem záleží.
S novým designem byla značka připravena na úspěch, ale stále potřebovala zvýšit povědomí o prodeji pohonných hmot. Toto povědomí pocházelo z neočekávaného koutku, když v lednu 2016 spisovatel GQ nejedl nic jiného než Halo Top po dobu 10 dnů a zveřejnil článek o své zkušenosti, který se stal virálním: Jaké to je nejíst nic jiného než tuto kouzelnou a zdravou zmrzlinu po dobu 10 dnů . Veřejné povědomí pak rychle rostlo.
Pro ilustraci tohoto obratu se podívejme na Halo Top na indexu spotřebitelského dosahu (CRI), což je funkce na platformě strojového učení Hélium , která měří, jak je pravděpodobné, že se spotřebitel setká s konkrétní značkou nebo produktem na základě růstu značky (např. sociální média) a růstu distribuce (např. obchody s potravinami).
Jak je zde vidět, Halo Top začalo v polovině roku 2015 s mnohem nižším dosahem než Arctic Zero. Rebrand a publicita v GQ přiměly Halo Top k popu. Přidejte vydání nových příchutí a do konce roku 2016 dosáhl jeho spotřebitelský dosah na Arctic Zero a od té doby je na slzách.
Poučení pro průmysl
kolik dětí má bob seger
Je nutná diferenciace produktů způsobem, který je pro spotřebitele skutečně důležitý, ale není zárukou úspěchu. Jedním z obrovských faktorů úspěchu Halo Top v útěku byla schopnost značky efektivně číst trh a nabízet produkt, který jiné značky zmrzliny neposkytovaly. Stejně důležitá však byla Justinova a Dougova pozornost věnovaná vnímání a ochotě zákazníků řadit rychlostní stupně, což jim umožnilo vytáhnout perfektní značku. Zakladatelé s inteligencí, důvtipem a vytrvalostí potřebují do pěti let řídit značku z nuly na dominanci trhu.
Největší lekcí pro ostatní společnosti CPG je, že nestačí jednoduše vydat skvělý produkt. Tento příběh musíte vyprávět jasně a efektivně, abyste přilákali lidi k vaší vizi. Dobré zprávy? Obvykle to nevyžaduje mnoho finančních prostředků, o čemž svědčí Halo Top - je to jen spousta dlouhých hodin a poctivé úvahy zakladatelů.
